Din când în când simt nevoia dimineața să mănânc un ou, dar nu prăjit ca să fie cât mai sănătos. Am gasit o metodă, ca să îmi amintească de oul prăjit de la bunica. Pe un pat de pâine prăjită sau crackers am pus spanac, fiert foarte puțin și oul, pe care l-am spart în apă fiartă. Ca să ornez am folosit sparanghel fiert și semințe de floarea soarelui, dar care sunt și foarte hrănitoare. Despre sparanghel știu că este detoxifiant, are proprietăți antiîmbătrânire și este afrodisiac, iar semințele de floarea soarelui sunt o sursa de grăsimi sănătoase, fibre și proteină. Despre spanac știți cu siguranță că are un conținut ridicat de clorofilă, care ajută la regenerarea sângelui, iar oul...