Dragii mei, bine v-am regasit! Asa cum va povesteam si in episodul anterior, am promis ca o voi aduce mai des pe Alina Stoica la mine in bucatarie. Daca tot am prins-o, am zis ca trebuie sa facem mai multe retete! Astazi vom vorbi despre o problema pe care multi dintre voi nu stiu sa o rezolve. Si anume.. cu ce inlocuim proteina animala? Multi au ales sa devina vegani, dar nu stiu exact cum anume sa isi suplimenteze doza de proteine, mai ales cei care merg la sala. Alina ne va invata astazi cateva retete pe baza de avocado, care este cel mai important aliment pe care il putem folosi atunci cand suntem vegani.Alina Stoica: Avocado este intr-adevar un aliment...

Bine v-am regăsit dragelor! Am avut plăcerea să o am invitată în bucătăria mea pe Alina Stoica, nutriționist, care mi-a vorbit despre un subiect foarte important pentru noi femeile și anume.. retenția de apă. Pe lângă aceasta, Alina mi-a propus trei rețete simple, la îndemână, dar foarte gustoase, perfecte pentru cele dintre noi care se confruntă cu această problemă, fie că este vorba despre mâini sau picioare umflate.Alina Stoica: ,, Este foarte important să găsim soluții la orice problemă cu care ne confruntăm, și în special soluțiile sănătoase. Să ne întoarcem la natură și să găsim cele potrivite soluții la aceste probleme.”Ei bine, se pare că am găsit una dintre soluții, iar acesta se află chiar pe...

Am fost curioasa ce articole apar pe net atunci cand cauti "cum ne protejam in sezonul rece" si primele 2 rezultate erau despre vaccinuri, cateva idei pentru par, urmate de sfaturi de "bun simt" gen renuntati la fumat, ca si cum este cu buton de on si off in functie de sezon, dupa care iar revenim la pastile si vaccinuri. Nici un articol care sa vorbeasca despre adevarata preventie. Nu o sa incep sa tin o pledoarie impotriva medicinei clasice. Am folosit-o, o folosesc la nevoie, dar nu abuzez de ea. Unul din lucrurile, pe care le urasc la medicina clasica este ca ne invata organismul sa fie lenes. Au dezvoltat mai intai o bacterie, o boala, dupa care...

Am revenit cu o noua reteta, foarte, foarte gustoasa si sanatoasa. Stiu ca este o provocare pentru mine sa filmez saptamanal un material, dar ma chinui dragii mei. I'm doing my best!? Astazi avem o reteta bogata in proteine, Omega 3, acid folic si vitamina E. Suna bine, nu?Incepem cu morcovii pe care ii asezam in tava de copt, acoperita cu hartie de copt. Ii stropim cu ulei de masline, sare de Hymalaya, Curry si putin piper. Cat timp sta "friptura" de morcovi la cuptor ne ocupam de linte si nuci. Dupa ce ati dat apa in clocot, opriti focul si lasati lintea in apa fierbinte in jur de 10 min.Nucile le punem intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de cocos si...

Daca m-ati vazut sambata pe snapchat stiti ca am lucrat la 2 retete de dulciuri asa de vara, rapide. Saptamana trecuta am comandat de la Vegis.ro un mare colet de superalimente, migdale, ulei de cocos (chiar ieri am facut un material pe Digi 24, despre beneficiile uleiului de cocos, pe care o sa il vedeti in curand), cacao, paste, etc pentru aceste retete noi. Despre inghetata am tot vorbit in mai multe materiale, dar aceasta este deosebita pentru ca are in compozitie spirulina, o alga care la prima vedere nu se potriveste intr-un desert. Ei dragii mei se potriveste si inca foarte bine. Daca va place gustul fresh de menta, gen AfterEight, atunci aceasta inghetata are acelasi gust si culoare. Dar...