Dragii mei,
M-am intalnit de curand cu Laura Musuroaea, care imi povestea ca s-a lasat de carne si incearca sa manance cat mai sanatos, dar nu stie sa diversifice foarte mult. Asa ca am invitat-o in #bucatarialuiCarmen sa incercam cateva retete simple si gustoase.
Pe canalul meu de youtube gasiti propunerea pentru pranz, iar daca vreti sa vedeti ce am pregatit pentru micul dejun intrati pe pagina Laurei.
Pentru pranz am incercat o reteta simpla de humus cu naut si ardei copt, care am vazut-o de curand la lansarea cartii Ligiei Pop. Ne mandrim pentru ca ne-a iesit la fel de buna ca a ei.
De ce avem nevoie?
200 g naut fiert, 100 g ardei copt, 1 lingurita de ulei de masline preset la rece si o lingurita de 1 ulei de in cu rodie, de la Bioritmo, care apropos a dat un gust foarte bun. Am mai adaugat 2 catei de usturoi, sare de Himalaya dupa gust si putina apa cat sa se lege. Aveti grija sa nu puneti prea multa, pentru ca iese apos. Am pus totul in Vitamix si intr-un minut am facut cea mai gustoasa reteta de humus.
Dar nu trebuie sa ma credeti pe cuvant ci sa incercati. Astept feedback-ul vostru.
Enjoy!!!! Kiss
Marcel Turcu
Stimata Doamna Carmen Negoita, va rog sa-mi comunicati o adresa de e-mail prin intermediul careia doresc sa va prezint cateva propuneri interesante de colaborare in domeniile fashion, turism si trai sanatos.
Carmen Negoita
contact@carmennegoita.com