Din când în când simt nevoia dimineața să mănânc un ou, dar nu prăjit ca să fie cât mai sănătos. Am gasit o metodă, ca să îmi amintească de oul prăjit de la bunica. Pe un pat de pâine prăjită sau crackers am pus spanac, fiert foarte puțin și oul, pe care l-am spart în apă fiartă. Ca să ornez am folosit sparanghel fiert și semințe de floarea soarelui, dar care sunt și foarte hrănitoare. Despre sparanghel știu că este detoxifiant, are proprietăți antiîmbătrânire și este afrodisiac, iar semințele de floarea soarelui sunt o sursa de grăsimi sănătoase, fibre și proteină. Despre spanac știți cu siguranță că are un conținut ridicat de clorofilă, care ajută la regenerarea sângelui, iar oul are o mulțime de proprietăți nutritive, pe lângă controversatul colesterol. Oricum cred că orice lucru consumat cu moderație și numai când corpul îți cere un anumit aliment, nu îți poate face rău. Enjoy!
PHOTOGRAPHY BY IULIANA POPESCU
SHARE WITH YOUR FRIENDS
Summary
Article Name
MIC DEJUN CU OU SI SPANAC
Author
Carmen Negoita
Publisher Name
www.carmennegoita.com
Publisher Logo
Flavia Style Source
E o idee buna spanacul cu oua, desi noi il pregatim diferit. O sa incerc reteta sugerata vinerea, cind maninc fara carne, cu asparagus alaturi si asezonat cu seminte.