Ciocolata calda raw este o bautura chiar si pentru mine, care nu prefer atat de mult ciocolata. Este o bautura usoara si energizanta, datorita superalimentelor din ea, dar si pentru continutul de cacao.Este foarte usor de preparat cu un blender, sau chiar la mana, dar ingredientele nu se vor omogeniza la fel de bine.Am pus lapte de migdale si alune, putina cacao raw combinata cu pudra de roscove, miere, lucuma si maca. Se amesteca usor si puteti chiar sa o incalziti, dar nu mai mult de 40 grade, pentru ca atunci nu mai este raw . Usor, nu?Enjoy and let me know how it was!Photography by Iuliana Popescu...

Dragii mei, eu sunt adepta hranei cat mai lichida. In foarte multe zile, doua dintre mesele mele sunt formate din smoothie-uri sau shake-uri proteice.Astazi vreau sa va arat un smoothie pe care l-am incercat acum ceva timp si mi s-a parut intersant.Pentru prima compozitie am pus putina sfecla rosie, miere, doua lingurite tarate de psyllium si lapte de migdale cat sa devina fluid. L-am turnat in pahar si l-am lasat la frigider pana am facut cealalta compozitie.Stratul al doilea este facut dintr-o necatrina, doua banane, ghimbir, turmeric si lapte de migdale. Daca aveti rabdare sa se intareasca fiecare strat straturile se vor vedea foarte frumos, fiecare in culoare ei. Dar eu cum nu am avut atata rabdare am turnat stratul al doilea...

Mic dejunPasta de patrunjel 150 grCrackers 50 gr (din fulgi de ovaz, fulgi de hrisca, susan, tarate psyllium, mac, ulei de masline, oregano, miere).Cupcake cu fructe de padurePranzSupa de mazare 250 grLasagna 200 grCinaSalata de ciuperci 250 gr ...