Arhive Raw

Bine ati revenit in bucataria mea! Astazi vreau sa va arat o reteta foarte simpla, satioasa si delicioasa: banana milkshake. Stiu ca la prima vedere poate parea cea mai banala reteta, dar ceea ce fac eu diferit la fiecare reteta si vreau sa va obisnuiesc si pe voi este sa adaugati superalimente in aproape tot ceea ce consumati.De ce? Pentru ca aceste ingrediente, in cantitati foarte mici va aduc un aport de nutrienti fantastic si fara calorii, problema, care bineinteles ne preocupa pe toti cei care suntem interesati de un stil de viata sanatos.Cum spuneam si in videoclip vreau sa va arat intr-un post, sper cat de curand, daca timpul o sa tina cu mine :), ce superalimente am eu...

9 apr.

Joia Rosie

Mic dejun Limonada cu menta, ghimbir si goji 500 ml Pasta de masline kalamata 150 gr Crackers 50 gr (din fulgi de ovaz, fulgi de hrisca, susan, tarate psyllium, mac, ulei de masline, oregano, miere).Pranz Spaghete cu sos de rosii 200 gr Tort Choco CrunchyCina Salata verde 200 gr...

6 apr.

O saptamana de post cu produse Raw sanatoase si delicioase

De cativa ani încoace consum din ce in ce mai putina carne si produse de origine animala. In prezent, cam 70% din alimentatia mea zilnica presupune produse vegane. M-am documentat insa mult, pentru a intelege acest stil de viata, pentru a sti ce alimente sunt benefice si mai ales în ce combinatii.In plus, am invatat si am experimentat noi si noi retete care sa fie nu doar sanatoase, ci si gustoase. Raw vegan, sau raw gourmet, asa cum avem noi la Rawyal Brunch and Cakes, inseamna tranzitia de la mancarea nesanatoasa, gustoasa din pricina aditivilor si a potentatorilor de arome, la mancare verde, naturala, cruda, direct din natura.Asta nu înseamna doar legume si fructe, ci o serie de alimente naturale...

7 dec.

Smantana de caju

De ceva timp tot incerc sa gasesc o varianta de a inlocui branza, iaurtul si smantana. Nu in totalitate, dar in proportie de 70-80%. Nu stiu daca stiati, dar branza se digera mai greu decat carnea si de aceea incerc sa o evit. Din cand in cand insa si mie mi se face pofta de putina braza cu rosii.Astazi am reusit sa gasesc o reteta foarte buna pentru smantana. La cea pentru iaurt si branza mai lucrez. Smantana raw se face din caju. Aveti nevoie de:250g caju Zeama de la o jumatate de lamaie O lingurita sare de Himalaya O lingurita otet de mere Aproximativ 150 ml apaPuneti caju la inmuiat patru ore, dupa care scurgeti, clatiti si le puneti in blender (Thermomix) . Adaugati si...

30 nov.

Mousse de ciocolata raw

Stiu ca pentru unele persoane poate parea ciudat, dar nu sunt pasionata de ciocolata si da, stiu ca sunt una dintre norocoase, pentru ca majoritatea adora acest desert. Adica o placere in minus pentru mine . Dar din cand in cand este bine sa mai facem si cate o exceptie.Astazi am sa va fac eu o placere. Am testat o reteta noua, care chiar mi-a iesit foarte bine. Am si mancat ce am preparat, mi-a placut, dar nu este ceva ce as manca in fiecare zi. Insa pentru iubitorii de ciocolata cu siguranta este un deliciu asa ca am sa impartasesc reteta.Am curatat 1 avocado si o banana, le-am pus in blender, peste care am pus zeama...

3 nov.

SMOOTHIE IN DOUA CULORI

Dragii mei stiu ca in ultima vreme nu am apucat sa mai postez retete incercate de mine, dar promit sa revin la zi. Chiar si atunci cand nu postez pe blog, gasiti surse de inspiratie pe pagina mea de facebook si instagram sau direct pe pagina boutiqului nostru raw-vegan @rawyalife sau www.rawyal.roAstazi va arat o reteta simpla, pe care o fac atunci cand vreau ceva bun de baut, dar care poate tine loc de o masa, de preferat mic dejun. Este un smoothie din 3 fructe: banana, mango si zmeura. Se amesteca 3banane cu 1 mango in blender pana se fac o pasta. O parte o puneti in pahar, dar mai opriti putina pentru a amesteca cu zmeura. Turnati stratul...